かの有名な千葉県いすみ市にある、ブラウンズフィールド。

20年前に始まり、敷地2000坪。田畑合わせて8000坪ほどの敷地で自給的暮らしが体験できる施設を運営する、中島デコさんをゲストに対談しました。

ブラウンズフィールドは、マクロビオティックのカリスマでもある中島デコさんの元に集まった、短期、長期のスタッフたち20人で運営され、リトリートやサステナブルスクール、無肥料栽培スクールや収穫祭、もったいないカフェなど数多くのイベントやワークショップを開催しています。

中にはマクロビオティックのカフェもあり、釜焼きのパン屋あり、そして宿泊施設もあり、岡本よりたかも無肥料栽培セミナーや醤油麹ワークショップを開催、その他、オカモトデザインでは手縫いのシャツやパンツを作る「お針癒し(おはりいゆし)」も開催させていただいています。

その中島デコさんをゲストに、対談動画を公開しています！ログイン後に第一話全編視聴できます。